Tijdens deze workshop leert Asli Hatipoglu hoe je gyoza maakt met drie verschillende veganistische vullingen. Gyoza zijn heerlijke Japanse dumplings die zowel gebakken als gestoomd kunnen worden. Hun oorsprong ligt in China, waar vergelijkbare dumplings, jiaozi genoemd, al eeuwenlang worden gemaakt. Je ontdekt stap voor stap hoe je de dumplings vouwt, bakt en stoomt, terwijl je onderweg meer te weten komt over hun rijke geschiedenis en culturele achtergrond. ENG gesproken

Inschrijvingsdata

1. 07/09/2026 09:00 tot 02/10/2026 16:00 (Iedereen)